La receta más deliciosa de huevos de Pascua rellenos de Oreo que no vas a querer dejar de hacer

Los huevos de Pascua rellenos se volvieron un clásico desde hace unos años y es uno de los productos que más venden en esta época en las pastelerías y confiterías. Pero para qué comprarlos si los podés elaborar vos mismo en tu casa.

Huevo de pascua sin TACC: con sólo 2 ingredientes y sin molde

En esta ocasión te traemos la receta de los huevos rellenos de Oreo que constan de un huevo de chocolate de un tamaña considerable, partido a la mitad y hueco, el que irá con un relleno especial en su interior.

Y, si bien acá te dejamos el paso a paso más delicioso, lo importante es que tengas en cuenta que podés crear a la hora del relleno y la decoració y tomar el paso a paso como punto de partida.

Ingredientes

-250 gramos de chocolate para fundir

-1 paquete de galletas Oreo

-100 gramos de queso crema

-2 cucharadas soperas de crema espesa para montar

-100 mililitros de leche tibia

-1 cucharadita de polvo para hornear

El paso a paso para los huevos rellenos

1-Colocar el chocolate en un bowl y fundirlo a baño maría.

2-Una vez fundido, verter la mitad del chocolate en el molde y hacer movimientos en círculos para cubrir toda la superficie del molde. Luego voltear y dejar escurrir el excedente de chocolate sobre una fuente.

3-Retirar del bowl, secarlo bien y reservar.

4-Tomar las galletas Oreo, quitarles el relleno y reservarlo. Triturar las galletas con las manos, agregar el polvo para hornear y la leche tibia y mezclar hasta obtener una textura suave y ligeramente espesa.

5-Vaciar la mezcla en un molde para hornear lo suficientemente grande como para que quede una capa delgada y llevar a horno a 180° por 8 minutos. Una vez listo desmoldar y cortar en rectángulos.

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6-Para formar la crema mezclar el relleno de las galletas con el queso crema y la crema espesa o nata para montar. Añadir 2 galletas troceadas y mezclar. Pasar esta mezcla de oreo a una manga pastelera y reserva.

7-Para montar el Huevo de Pascua relleno de Oreo colocar una capa de crema de oreo, un trozo del bizcocho y repetir las capas hasta llenar el huevo.

8-Terminar con una capa de crema Oreo y lluvia de galletitas trituradas para decorar.