Cuánto sale pasar el día y comer en Cacheuta

Aunque el punto de mayor atracción en Cacheuta para mendocinos y turistas es el parque termal, con piletas con agua a distintas temperaturas y otras opciones de entretenimiento, en esta localidad se encuentra también el histórico puente colgante y hay una variada oferta gastronómica, con la parrilla como protagonista, pero también con otros platos y bebidas. Además de comercios con múltiples opciones para llevarse un recuerdo o un objeto de decoración para el hogar.

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Cacheuta se encuentra a poco más de 40 kilómetros del punto cero de la Ciudad y era una de las villas de montaña en el antiguo camino hacia Chile. Sin embargo, cuando se cambió la ruta por la construcción del embalse Potrerillos, quedó aislada y sufrió una importante caída en el número de visitantes, hasta que se volvieron a conectar ambas localidades (Cacheuta y Potrerillos), con la construcción del túnel.

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Por otra parte, tanto el hotel y spa Termas de Cacheuta, como el parque de agua termal -la entrada general es de $6.000 y de $5.500 para niños de hasta 10 años-, siguieron atrayendo locales y extranjeros, y favoreció que los comercios comenzaran a repuntar.

Hoy, el visitante que recorre las angostas calles internas de la villa se topa con un par de parrillas al aire libre, con degustación incluida para quien pasa a pie. Es que quienes van al parque termal pueden optar por llevar comida para un picnic, pero también por salir un rato -y volver a entrar con la pulserita- para comer algo más elaborado en alguno de los pintorescos locales, la mayoría en las antiguas edificaciones del ferrocarril, de madera.

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Una pizarra muestra las promociones de parrilla en uno de los restaurantes, que incluyen entrada, guarnición y postre: 7 cortes, $14.000; 14 cortes, $ 22.000; y 21 cortes, $31.000. Otro ofrece un menú del día, con entrada, plato principal y postre, por $7.500, y una amplia variedad de opciones, como carne al Malbec ($9.500), lomo a la pobre ($10.600), pollo al disco ($8.500), matambre a la pizza o al roquefort ($9.900), y tallarines o ñoquis ($7.500), entre otras.

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Por otra parte, varios locales ofrecen cerveza tirada y una amplia variedad de tragos, lo que hace que Cacheuta no sólo sea una buena opción para divertirse -en los toboganes, la pileta con olas o el “río” con una suave corriente- o relajarse en el agua termal, sino también para ir a comer en un entorno que recuerda el pasado del ferrocarril en la montaña mendocina.